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东莞市鸿剑膳食管理有限公司，是一家实力雄厚，管理制度完善，运作方式独特的专业膳食公司。自开办以来，公司秉诚“专业管理、用心服务、诚信经营、开创双赢局面”的宗旨， “卫生第一，物美价廉”为标准， “营养美昧、绿色健康、团结奉献、创新进取”为经营理念，“诚实、诚信”善待每位客户，至今已拥有千家万户。
“业精于勤，成于专”，鸿剑自2003年后，据市场分析和客户要求，果断转变经营思路，率先撤销大型物流仓库和蔬菜、养殖基地，集中物力，人才和财力走专业化道路，采用“一站式”服务模式，极力降低成本，充分保证食材的新鲜、多样，灵活之需求，踏踏实实做强、做专饭堂业务，实实在在提高员工的素质及伙食质量，赢得了广大客户的普遍赞誉！
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